- Bräu z’Loh: «Ich möchte mich nicht umbenennen, weil das sonst arg feministisch wirkt.»
- Bremer Braumanufaktur: «Ich bin bisschen blind durch die Gegend gelaufen und wusste nicht, was ich mit mir anfangen soll.»
- Allgäuer Stolz: «Es macht richtig Spass, hier zu arbeiten!»
- Aying: «Es war ein tolles Gefühl, den Zuschlag zu kriegen, hier Braumeister sein zu dürfen.»
- BFM 2024: «Unser Job ist auch, gutes Bier zu brauen – nicht nur, zu optimieren.»
- Vogelbräu Karlsruhe: «Wir bewegen uns immer zwischen sehr gut und sau-gut.»
- Müllerbräu: «Wir sind seit 1775 auf dem Markt – und sehr zufrieden mit der neuen Location.»
- Bräunlinger Löwenbrauerei: «Meinen Mann habe ich auf der Braumeisterschule kennengelernt.»
- Campusbrauerei Chur: Brauen und mit KI neue Sensoren entwickeln – auch für Hobbybrauer
- Union Brauerei Bremen: «Man könnte ja Brauer lernen – ist auch ganz nett.»