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  • Brauerei Winkler: «In den ersten 32 Jahren der Brauereigeschichte war 30 Jahre Krieg – total verrückt!»
  • Brauerei Sterk: «Mit 17 musste ich die Brauerei übernehmen»
  • Riegele Brauerei: «Mein Ziel ist, ein Substrat zu bereiten, auf das die Hefe richtig geil ist»
  • Kirner Brauerei: «Hersbrucker Spät ist mein Lieblingshopfen. Hopfen in 100% Reinheit.»
  • Stiär Biär: «Hopfen ist eine Art Zauberkraut – damit kann ich selber zum Druiden werden»
  • Spessart Brauerei: «Ich bin echt stolz auf meine Leute»
  • Schneider Weisse: «Es sind grosse Fuss-Stapfen – ein bisschen Ehrfurcht tut gut»
  • Kommunbrauhaus Mitterteich: Beim Ursprung des Collab-Brewings
  • Ostel Bräu: «Ich habe keine Lust mehr auf Wein – aber Bier würde ich machen»
  • Lägere Bräu: «Liebesgrüsse aus der Schatzkammer»

 

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