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Brauerei

MN Brew: «Bier ist eine Lebenseinstellung, über die man endlos nerden kann»

Als HopfeNerd habe ich mich mit Adrian Minnig natürlich sofort verstanden: Der gelernte Automatiker wollte eigentlich nur eine Hobby-Brau-Steuerung bauen für einen Fasnachtsverein – dann aber hat es ihm «den Ärmel reingezogen». Er begann, selber zu brauen und hat in nur wenigen Jahren eine ordentliche Anlage auf die Beine gestellt Weiterlesen…

Von Reto Widmer, vor 2 Jahren
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