KI – hopfeNerd

Campusbrauerei Chur: Brauen und mit KI neue Sensoren entwickeln – auch für Hobbybrauer

Ingo Barkow hat die Campus Brauerei Chur der Fachhochschule Graubünden ins Leben gerufen zum einen aus der Liebe zum Bier – er ist Heimbrauer und Biersommelier – und zum anderen aus dem Bedürfnis, in seinen Kursen im Bereich Automatisierung eine alternative, praxisnahe Erfahrung zu bieten. 2021 begannen er und seine Weiterlesen…

Von Reto Widmer, vor 4 Monaten31. Januar 2025

Brauerei

MN Brew: «Bier ist eine Lebenseinstellung, über die man endlos nerden kann»

Als HopfeNerd habe ich mich mit Adrian Minnig natürlich sofort verstanden: Der gelernte Automatiker wollte eigentlich nur eine Hobby-Brau-Steuerung bauen für einen Fasnachtsverein – dann aber hat es ihm «den Ärmel reingezogen». Er begann, selber zu brauen und hat in nur wenigen Jahren eine ordentliche Anlage auf die Beine gestellt Weiterlesen…

Von Reto Widmer, vor 4 Jahren