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Tirol

Brauerei

Huber Bräu: «Dem jungen Bier beim Gären zuzuhören ist wie eine Symphonie!»

Huber Bräu in St. Johann im Tirol ist eines meiner Highlights im corona-geplagten 2020. Was für eine tolle Familienbrauerei mit tollem Stüberl hoch oben im Brau-Turm, historischem Glanz (Mozart!) – und was für ein sympathischer Chef (Günther Huber), der zusammen mit seinem grossartigen Braumeister (Hannes Langreiter) mit seinem ganzen Team Weiterlesen…

Von Reto Widmer, vor 2 Jahren3. November 2020
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