Vogelbräu

Anfangs April hat es geklappt: Mein Treffen mit Rudi Vogel in seinem Brauhaus in Karlsruhe. Tolle, inspirierende Stunden! Rudi ist nicht der Erfinder der Gasthaus-Brauereien – die waren vor der Zeit der industriellen Bierherstellung der Normalfall – aber er war einer der Ersten, der das Konzept gegen sämtliche behördlichen Regelungen Weiterlesen…