SRF 3-Hintergrundsendung «Input»: Craft-Beer – «Wann läuft das Fass über?»

Vor 30 Jahren zählte die Schweiz 30 Brauereien, vor 10 Jahren waren es 250 – in diesen Tagen knacken wir die Tausender-Grenze. So viele Braustätten für ein Volk, dessen Bierkonsum konstant abnimmt? Wann ist das Glas voll? Ich stosse in der SRF 3-Hintergrundsendung «Input» mit Moderator Tom Gisler an und ergründe, wohin die Bier-Reise in den nächsten Jahren geht.

Kompakte Version der Sendung

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Lange Version (Mitschnitt der Live-Sendung vom 27.5.2018 auf SRF 3).

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