Craft Beer

Vor 30 Jahren zählte die Schweiz 30 Brauereien, vor 10 Jahren waren es 250 – in diesen Tagen knacken wir die Tausender-Grenze. So viele Braustätten für ein Volk, dessen Bierkonsum konstant abnimmt? Wann ist das Glas voll? Ich stosse in der SRF 3-Hintergrundsendung «Input» mit Moderator Tom Gisler an und Weiterlesen…