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Dinkelaker

Brauerei

Schönbuch Braumanufaktur: Vortrefflicher Besuch bei Werner Dinkelaker

Ich bin in Böblingen tief in die schwäbische Biergeschichte eingetaucht. Der heutige Chef der Schönbuch Braumanufaktur ist Werner Dinkelaker, 6. Generation. Er kennt nicht nur seine eigene Brauerei wie seine Hosentasche und kann jede Menge spannende Geschichten erzählen, er blickt auch viel über den regionalen Tellerrand hinaus, besucht Kolleginnen und Weiterlesen…

Von Reto Widmer, vor 3 Jahren2 Jahren
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