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Samichlaus

Brauerei

Brauerei Schloss Eggenberg: Wo der Nikolaus über das Samichlaus-Rezept wacht

So wurde der Samichlaus Österreicher Der Samichlaus war einst Zürcher, denn es war die in der Stadt ansässige Hürlimann-Brauerei, die in den 1970er und 80er-Jahren das stärkste Lagerbier der Welt produzierte. Das „Samichlaus“ wurde nur einmal im Jahr am 6. Dezember gebraut, danach hiess es: „Es hat, solange es hat“. Weiterlesen…

Von Reto Widmer, vor 5 Jahren6. Dezember 2019
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