Ah! Die mit den eingewickelten Flaschen? Die Inselbrauerei Rügen hat sich in nur drei Jahren ein unverwechselbares Image geschafft. Nicht nur mit ihren Flaschen, sondern auch mit ihre charakterstarken Bieren. Zeit, dem unglaublichen Erfolg auf die Spur zu gehen – und das Geheimnis der Wickelpapiere zu lüften.
Brauerei
Hops & Barley: «Es war genau die Zeit, wo die froh waren, Braumeister los zu werden.»
Brauereischliessungen sind für alle Bierliebhaber eigentlich keine gute Sache. In Berlin schon, denn sie haben dazu geführt, dass Philipp Brokamp vor 15 Jahren eine eigene Brauerei gründete. «Wer in Berlin als Braumeister arbeiten wollte, musste Weiterlesen…
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