Der gebürtige Amerikaner Brian Patton kam 2002 in die Schweiz – und kehrte dem Land beinahe wieder den Rücken, weil im das Lagerbier schnell zu langweilig wurde.
Seine Frau Karin musste ihn deshalb nicht lange überreden, selber Bier zu brauen. Heute betreiben die beiden in Schönholzerswilen die kleine Barfuss Brauerei, die den Namen «Craft» voll und ganz verdient, denn wenn Brian einen Sud abfüllen muss, legt die ganze Familie Hand an.
So wurde der Samichlaus Österreicher Der Samichlaus war einst Zürcher, denn es war die in der Stadt ansässige Hürlimann-Brauerei, die in den 1970er und 80er-Jahren das stärkste Lagerbier der Welt produzierte. Das „Samichlaus“ wurde nur Weiterlesen…
Idriss and Didier had enough of travelling between Dijon and Paris for their jobs – so they decided to start a brewery. Voilà! Here they go – with a lot of Speidel Braumeisters.
Kreatives und freches Marketing hat die Brauerei aus dem Wallis in wenigen Jahren zu einer festen Grösse im Schweizer Biermarkt gemacht, «Porn Star» gibt es in der ganzen Schweiz. Ein Beweis, wie wichtig kreatives und Weiterlesen…
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