Beeindruckend, was Elena und Sandro seit 2012 auf die Beine gestellt haben: Eine kleine, feine Brauerei, die bald noch mehr Sude 100% mit selber gemälzter Gerste aus der Region brauen wird.
Brauerei
Hopfenhäcker: An diesem Namen hatte Pschorr gar keine Freude
Werner Schuegraf ist ein wahrer Brauerei-Hacker. Sein Sudhaus stammt aus einer Brauerei in Lettland, die ihre Kapazität aufstocken musste und war eigentlich vorgesehen für den Schrotthaufen – aus diesem Haufen Schrott entstehen heute aber leckere Weiterlesen…
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