Dominic Mettler hat vor bald zwei Jahren eine Scheune im thurgauischen Stettfurt umgebaut in eine kleine, feine Brauerei. Ich wollte ihn schon vor Monaten besuchen, leider hat es sich nicht ergeben und deshalb machen wir das nun per «Distance Brewing» – im Kampf gegen Corona.
Braumeister
Speidel: «Wir haben viele tolle Produkte, aber am liebsten vertreibe ich den Braumeister!»
Nicht in, sondern an der schwäbischen Alb stellt Speidel seit über 100 Jahren Tanks her für Kommunen, Winzer, Brauereien und Industrie. Und seit einigen Jahren auch die verschiedenen Modelle des Braumeisters. Die Brauanlage für Hobbybrauer Weiterlesen…
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