Ein Abstecher in meine zweite Heimat führte mich zur Heidelberger Brauerei, eine der modernsten Braustätten Europas – und zu Sebastian Kleint.
Campusbrauerei Chur: Brauen und mit KI neue Sensoren entwickeln – auch für Hobbybrauer
Ingo Barkow hat die Campus Brauerei Chur der Fachhochschule Graubünden ins Leben gerufen zum einen aus der Liebe zum Bier – er ist Heimbrauer und Biersommelier – und zum anderen aus dem Bedürfnis, in seinen Weiterlesen…
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