Kreatives und freches Marketing hat die Brauerei aus dem Wallis in wenigen Jahren zu einer festen Grösse im Schweizer Biermarkt gemacht, «Porn Star» gibt es in der ganzen Schweiz.
Ein Beweis, wie wichtig kreatives und freches Marketing ist. Dabei gingen Olivier Brighenti und David Bonjour mit ihrer Brauerei erst 2016 an den Start – und kommen seither kaum nach, mit einer Erweiterung der Kapazität.
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Brauerei Locher: «Brauer sind verliebt in ihren Beruf»
Es war ein grosser Tag für mich, als ich nach Appenzell fuhr, um dort den sympathischen Vollblut-Brauer Martin Ketterer zu treffen. Er ist seit rund einem Jahr technischer Direktor der Brauerei Locher («Appenzeller Bier»). Locher Weiterlesen…
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