Die Mohren-Biererlebniswelt ist nicht einfach ein kleines Museum mit ein paar Sammelstücken aus vergangener Zeit – hier findet der Bierfan zu jedem Thema ein Objekt. Keine Frage: Heinz Huber, Chef 6. Generation, hat – neben dem normalen Tagesgeschäft – sein ganzes Herzblut in dieses Projekt gesteckt.
«Einige kennt man schon und interessant auch mal andere über die Plattform kennenzulernen» schrieb mir Julius Buckenmaier im Herbst 2020 und meinte damit meine Videos, in denen ich Brauereien besuche. Julius ist grosser Fan meines Weiterlesen…
Als HopfeNerd habe ich mich mit Adrian Minnig natürlich sofort verstanden: Der gelernte Automatiker wollte eigentlich nur eine Hobby-Brau-Steuerung bauen für einen Fasnachtsverein – dann aber hat es ihm «den Ärmel reingezogen». Er begann, selber Weiterlesen…
In Riga hatte ich das Vergnügen, einen sehr coolen Bier-Enthusiasten kennenzulernen. Davis ist nicht nur optisch der perfekte Craftbier-Brauer. Seine junge «Northern Anchor Brewing Co.» (Ziemeļu Enkurs) bringt in der lebendigen Hauptstadt Lettlands perfektes Brewpub-Feeling Weiterlesen…
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