Brewdog in Gent, Belgien! Annick de Splenter hat sogar zwei davon. Sehr süss! Angenehm bitter wie es sein soll sind dagegen ihre Biere – und das ganz ohne Hopfen. Gruut! Das Geheimnis verrät sie nicht, aber was sie alles tun musste, um solch‘ herrlichen Biere hinzukriegen, schon.
Brauerei
Vulkan Brauerei: 153 Stufen zum ehemaligen Brauerei-Hotspot Deutschlands
Ich habe schon einige Bierkeller gesehen – jener der Vulkan Brauerei in Mendig in der Vulkaneifel ist ohne Frage einer der eindrücklichsten, die es gibt. Über dreissig Meter tief bietet er Brauerei-Historie vom Feinsten. Obendran Weiterlesen…
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