Ich hatte vor kurzem Besuch von Jessica und Sandhya. Die beiden haben eine Bachelorarbeit gemacht an der Zürcher Hochschule der Künste ZHdK (Vertiefung Cast/Audiovisual Media). Dazu beschäftigten sie sich mit der Digitalisierung des Essens. Heraus kam die Webserie hungrybytes.ch – sehr eindrückliche kurze Dokus, z.B. vom Bauer mit dem Melkroboter!
Um Bier geht’s in diesem Video – da braue – und philosophiere ich.
Nicht in, sondern an der schwäbischen Alb stellt Speidel seit über 100 Jahren Tanks her für Kommunen, Winzer, Brauereien und Industrie. Und seit einigen Jahren auch die verschiedenen Modelle des Braumeisters. Die Brauanlage für Hobbybrauer Weiterlesen…
Idriss and Didier had enough of travelling between Dijon and Paris for their jobs – so they decided to start a brewery. Voilà! Here they go – with a lot of Speidel Braumeisters.
Gerne hätte ich mich auch über Brewie so begeistert geäussert, doch dieser Maisch-Apparat ist meilenweit von der Raffinesse, Qualität und Zuverlässigkeit des Speidel Braumeisters entfernt. Das ist für mich bereits nach zwei Suden klar. Den Weiterlesen…
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