Die urige Maischepfanne, die Würzepfanne mit Holzeinkleidung, das «menschliches Hackwerk» und der sympathische Braumeister Martin Sterk: Der Besuch in dieser kleinen, sehr handwerklichen Brauerei ist sicher einer der Höhepunkte meiner Juni-Brauereitour 2022 durch Bayern (und Franken).
Storchenbräu: «Keine Handys, keine Uhren. Konzentration aufs Gespräch und aufs Biertrinken. Direkte Kommunikation: Toll!»
Ich mag Störche und ich mag Bier. Bei Storchenbräu fand ich die ideale Kombination. Und mit Hans Roth einen begnadeten Geschichtenerzähler.
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